100次浏览 发布时间:2024-12-21 10:09:47
你们家的晚餐都吃啥?看看我家的晚餐,三菜一汤,全家人都爱吃。亲爱的好朋友们,大家好,今天又到了,给大家分享美食的时刻,你们准备好了吗?
晚餐,相信是我们大多数,家人在一块吃饭的时间,因为早上的时间太匆忙,孩子赶着上学,我们赶着上班,中午有的时候,上班回不来,所以自然,晚餐就成了我们家人大多数在一块团聚时,吃得最多的一次饭。今天的我就分享给大家,看看今天我家的晚餐都吃的啥,好了废话不多说,大家请接着往下看吧。
因为我是厨师,所以晚餐一般我都会做个三菜一汤。今天的汤,我选的是西红柿鸡蛋汤,因为家里的孩子很喜欢喝,而且它的做法简单,不需要很长时间的熬制,水开了之后调味,放鸡蛋勾芡即可,因为上了一天班比较累,所以自然也不喜欢再熬上很长时间的粥了,所以大家晚上可以跟我似的学一学,做上一点西红柿鸡蛋汤,跟家人一块喝。
第1道菜,我做了一个清口的凉菜,凉拌黄瓜,因为我上了一天的班,越累越吃不下东西,所以自然做一个清口的凉菜来吃,买来的黄瓜洗一洗,拍一拍,放上蒜泥,加上陈醋,酱油,香油,拌上一拌,不光我喜欢吃,家里的孩子也特别爱吃这道菜。
第2道菜呢,做的是西红柿炒鸡蛋,这道菜我老婆特别喜欢吃,尤其是配着米饭,这道菜她得吃上一多半,这道菜的特点也是特别简单,西红柿自己在家做,不需要去皮,多放鸡蛋,少放西红柿,把西红柿炒出汤汁,然后将煎熟的鸡蛋放在锅里拌一拌,就可以出锅了,其实越简单的做法,越能突出西红柿和鸡蛋的香味,大家可以在家试一试。
第3道菜呢我做的是个炸鸡腿,本来不想做的,因为炸鸡腿得提前腌制,但是孩子非得缠着我让我做,所以也就没办法了,鸡腿在表面划上几刀,简单的加上葱姜腌制一下,然后裹上蛋液,拍上淀粉,再蘸上面包糠,放在油锅里,简单一炸就做好了,因为没有提前腌制,吃起来的味道底味会过小,但是,我在表面撒上了椒盐,家里的孩子还是抢着吃,这个做法,大家也可以在家里试一试。
好啦,今天的晚餐食谱,就分享到这里就结束了,其实吃什么菜无所谓,主要是晚餐家人才能聚到一块吃,如果这时候做的饭菜再特别可口,那肯定是锦上添花的一件事了。