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猪腰怎么做好吃营养又下奶(5道清淡营养月子餐,下奶又健康)

100次浏览     发布时间:2024-09-21 10:40:17    

今天分享5道催乳月子餐的做法,简单美味,效果有保证。生产之后不要立刻吃催乳月子餐,产后第一周产妇应主要以清淡易消化的食物为主,促进伤口愈合、活血化瘀、促进恶露排出。过早吃催乳月子餐会造成产妇乳腺管堵塞导致乳房胀痛,过晚吃也会让产妇乳汁下来过慢过少,因无奶导致心情紧张。最好在分娩1周后在开始吃催乳月子餐。

️鲫鱼汤

原料:鲫鱼,豆苗,笋片,葱,姜,盐,油

做法:

①用刀在鱼背两侧每隔1厘米划人字形刀纹

②炒锅置旺火上,放入油烧至七成熟,下葱、姜炸出香味,放入鱼两面略煎,加清水,盖上盖,煮3分钟左右

③待汤汁白浓,转中火煮3分钟,焖至鱼眼凸出,放入笋片,加盐,转旺火煮至汤浓呈乳白色,下豆苗略煮,去掉葱、姜,出锅装盆

花生鸡脚汤

原料:鸡脚,花生米,料酒,姜片、盐,油

做法:

①鸡脚剪去爪尖洗净,将花生米浸入温水半小时,换清水洗净

②锅中加入清水,用大火煮沸,下鸡脚、花生米、料酒、姜片,盖上锅盖煮2小时后,放入盐,小火焖煮一会儿,淋上熟油即可

️炒黄花猪腰

原料:猪腰,黄花菜,水淀粉、姜、葱、蒜、白糖、盐

做法:

①猪腰剔去筋膜腺体,洗净切块,黄花菜泡好备用;

②锅烧热后下油,待油九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻;

③至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、白糖再炒片刻,加水淀粉勾芡,推匀即可

️虾仁馄饨

原料:鲜虾仁,猪绞肉,胡萝卜,葱末、姜末、馄饨皮、香菜、高汤、盐、胡椒、香油各适量。

做法:

①将虾仁、胡萝卜剁碎,加入姜末、部分葱末、猪绞肉、盐、胡椒拌匀做成馅;

②把做成的馅料包进馄饨皮中,放入沸水中煮熟;

③锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,淋入香油,撒入香菜、剩余葱末即可。

️香菇乌鸡汤

原料:乌鸡,鲜香菇,料酒、大葱、盐、生姜各适量。

做法:

①乌鸡处理干净;葱切段、姜切片、香菇切块;

②锅中放入冷水,放进乌鸡、姜片、葱段、料酒,大火煮沸

③转小火炖40分钟,加入香菇继续炖3~5分钟

④加盐调味,搅拌均匀即可出锅。