100次浏览 发布时间：2024-11-13 08:09:16
美食宁波特色海鲜篇（东海特有味道鲜美）
1.宁海长街蛏子
宁海县特产-长街蛏子:宁海长街蛏子肉厚味鲜,又脆又嫩
2.三门青蟹
三门县特产，中国国家地理标志产品。三门青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩。
3.东海黄鱼
这在用途方面宁波十大名菜就占有两款，腐皮包黄鱼，雪菜黄鱼汤。
4.象山港乌川
川乌是清明前后宁波象山港海域的蓝点马鲛鱼,雪菜炖汤肉质鲜美无敌。
5.龙山泥螺
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜，宁波人特别喜欢吃。
6.东海梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。
7.东海海瓜子
海瓜子是一种白色的小蛤蜊,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”“扁蛤”,因为长得酷似瓜子而得名。
8.跳跳鱼
在宁波又叫，跳跳鱼现在很多地方都有，但是东海出产的味道就是很好吃，以椒盐做法为主你可以试试。
9.东海带鱼
如何区别东海带鱼，在上菜场场的宁波大妈基本都会辨别，比远洋带鱼好吃无数倍，最基本辨别方法是眼睛和下颌：东海带鱼眼睛小，黑眼珠小，周围的眼白多，下颚短。
美食宁波特色小吃篇
1.宁波汤圆
这款熟悉的宁波特产我就放首位了！
2.宁波·面结面
对宁波人来说，面结面的美味，并不在那些海味山珍之下。一碗面上盖着大骨汤煮的，面结，豆腐泡和青菜，看似清淡的面结面，却有让人开心一整天的魔力。仓桥街的那家每天都排队。
3.奉化牛肉干面
奉化牛肉干面已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃。至今，奉化牛肉干面不仅在宁波境内闻名，甚至于省内外也负有盛名，成了奉化小吃中的一张金色名片。 推荐：东方牛肉面馆。图门牛肉面馆
4.奉化生煎
奉化有名的生煎店很多，这里推荐奉化阿国生煎、阿义生煎、小杨生煎。
5.象山米馒头
米馒头是富有宁波地方特色的传统名点，用大米磨成粉做成，是米粉不是面粉哦，味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。
6.象山麻糍
象山麻糍是浙江美食,引起馅料不同,可以分为多个种类,主要有:麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。
7.象山海鲜面
从寻常餐桌到聚会宴请,象山海鲜面将渔港的生活日常与富足好客串联在一起。象山食鲜,就在这一碗海鲜面里。
8.慈城年糕团
慈城年糕是浙江地区著名传统小吃。刚生产出来的年糕可以包馅，甜的咸的都可以。糯叽叽的口感很好。（找不到图片只能随便来一张了）
9.烤菜年糕
“烤菜年糕是一道做法简单的浙江宁波市特色传统美食，选用天菜心（或青菜、大头菜）、年糕煮制而成（找不到图片只能随便来一张了）
10.奉化盐烤芋头
奉化芋艿头，浙江省宁波市奉化区特产大的芋头清蒸做菜，小的直接盐水烤味道出奇的好吃！
11.余姚梁弄大糕
梁弄大糕， 余姚市梁弄镇的传统糕点、香甜柔糯、百尝不厌，赢得了众人的口碑。
12.三北豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。没吃过的建议吃一下，也可以在吃年糕团时候选择豆酥糖馅。
