100次浏览 发布时间:2024-12-04 08:23:33
奶油意面成功的秘诀!!浓郁好吃自己做起来~
再也不用去餐厅吃啦~
酱汁熬煮的时候多搅动!不要煮过头啦~
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食材:意面120g、口蘑几个、培根4片、黄油15g、奶油80ml、牛奶120ml,芝士粉、罗勒碎
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做法:
1️⃣水开下意面,加一点点盐,煮12分钟,煮熟后捞出备用
2️⃣锅里先融化黄油、加入培根先炒一下,再加入洋葱、口蘑,等口蘑稍稍变软后倒入牛奶和奶油,大火煮开后转中小火,撒一些现磨的黑胡椒粉,然后➕小半勺盐(可以自己尝尝)、小半勺淀粉(能让酱汁更浓稠),记得多搅动免得糊锅
3️⃣酱汁差不多了就倒入煮好的意面,充分搅动,让意面都包裹上奶油酱汁就好啦!装盘,撒一些芝士粉、罗勒碎就ok啦!