100次浏览 发布时间：2025-02-13 00:07:48
玉米笋就是玉米的小baby，同时兼具玉米的清香和竹笋的脆嫩。 虽然个头迷你，但它的功效却不输成熟玉米，能祛湿消肿、降血糖血脂，是一种非常健康的食材，吃法也比玉米更多样，所以这两年很是流行。 这次的新吃法简单快手又肉香十足，玉米笋剥去外壳，卷上肉卷下锅一煎，搭配酱汁调味收汁，10分钟就能出锅，超省心！
1、玉米笋去皮，取出玉米笋 带皮的玉米笋一般不需要清洗，买到去皮的玉米笋最好清洗一下
2、用肉片把玉米笋包裹起来
3、让它们均匀粘上面粉
4、平底锅中加入2小勺食用油，倒入蒜末煎至焦黄。接着放入玉米笋肉卷，同样煎至两面金黄即可
5、倒入2大勺热水，盖盖焖煮1分钟
6、倒入生抽、红烧酱油、盐、糖轻轻拨动让玉米笋沾满酱汁,最后撒上熟芝麻即可
